Candida motverkas av nyttiga bakterier

2009-01-21
Candida albicans är den vanligaste Candida-svampen och när problem uppstår är det vanligen just Candida albicans som är den skyldiga.
Candida är en jästsvamp som naturligt lever i mun, hals, tarmar, urinvägar, vagina och hud. I de flesta fall orsakar candida inte några som helst problem men är vår kropp ur balans kan candida ibland växa till sig i antal och göra oss sjuka.

Även om väldigt många är bärare av Candida orsakar svampen sällan problem. Immunförsvar och nyttiga bakterier håller svampen under kontroll. Försvagas vi av infektioner, missköter kroppen eller äter vissa läkemedel kan Candida emellertid börja föröka sig och skapa problem.

Svampen kan växa till sig på fuktiga och varma delar av huden (t.ex. hudveck) och orsaka röda och kliande utslag. Andra delar av kroppen där besvärande jästinfektioner kan uppstå inkluderar munnhåla och vagina.

Nyttiga bakterier

Nyttiga mikroorganismer inte bara ger välsmakande kost utan kan stärka din hälsa. Fler guider, tips och forskningsnyheter hittas i:

Fler nyttiga recept och mer om kost hittas via:

Externa Candidainfektioner som kliar är lätta att upptäckta och bra läkemedel finns att köpa receptfritt.

Dolda Candidainfektioner

Candida finns också i matsmältningen. Växer den till sig där kan mer diffusa problem uppstå som man inte alltid vet orsaken till. Problem som kan uppstå inkluderar försvagat immunförsvaret, problem med magen, gaser och en allmän känsla av svaghet.

Orsaker till att Candida växer till sig i matsmältningen inkluderar:

  • Antibiotika som dödar de snälla bakterierna som skyddar oss mot fientliga organismer.
  • Felaktig kost.
  • Försvagat immunförsvar.

Hos i övrigt hyggligt friska blir infektionerna sällan allvarliga, men kan orsaka små problem och generell trötthet. Hos personer med ett försvagat immunförsvar, som t.ex. HIV-infekterade, kan allvarliga infektioner uppstå där inre organ blir svårt infekterade.

Socker är raketbränsle för Candida

När vi bakar bröd tillsätter vi jäst till degen. Medan degen jäser växer svamparna snabbt till sig och äter upp en del av sockret i degen. Resultatet blir att koldioxid produceras som får degen att jäsa upp. Utan socker hade degen inte kunnat jäsa.

På samma sätt är det med vår matsmältning. Socker stimulerar tillväxt av Candida på bekostnad av de nyttiga bakterierna.

Probiotika motverkar Candida

En av de viktigaste orsakerna till överväxt av Candida i matsmältningen tros vara brist på nyttiga bakterierna. De nyttiga bakterierna som lever i symbios med oss tillverkar sura ämnen som begränsar svampens möjlighet att växa till sig på slemhinnorna. De nyttiga bakterierna konkurrerar dessutom med Candida om viktiga näringsämnen.

Vitlök

Vitlök stimulerar tillväxten av nyttiga bakterier och dödar Candida. Det är känt att vitlök ger många andra hälsofördelar och kan bl.a. skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar.

Läs mer hur vitlök i kosten kan stärka din hälsa:

Många har idag troligen för få nyttiga bakterier i matsmältningen. Orsaker kan vara att antibiotika förutom att döda sjukdomsalstrande bakterier även dödar nyttiga bakterier. Dessutom äter många väldigt lite livsmedel som innehåller nyttiga bakterier. Surkål innehåller som ett exempel stora mängder nyttiga bakterier men är idag väldigt ovanligt.

Probiotika är livsmedel och kosttillskott som innehåller just de nyttiga bakterier. De stärker vårt immunförsvar och motverkar fientliga organismer inklusive Candida. Probiotika hjälper kroppen att återställa balansen mellan Candida och nyttiga bakterier.

Rätt probiotika mot Candida

Ett stort antal produkter med probiotika finns på marknaden. Har man ätit antibiotika, vilket också dödat många av de snälla bakterierna, är en bra strategi att variera sig och äta livsmedel med flera olika nyttiga bakterier.

En nyttig bakterie som man emellertid ska se till att få i sig ordentligt av är Lactobacillus acidophilus. Detta är den vanligaste och mest populära probiotikan och finns naturligt i bl.a. surströmming, surkål och kimchi.

Forskning har visat att regelbundet intag av Lactobacillus acidophilus motverkar Candida. Forskningen skedde på möss som hade avlats fram till att ha en immunbristsjukdom. Immunbristsjukdomen gjorde dem hyperkänsliga för jästinfektioner.

Infektion av Candida i blodet. De röda blodkropparna är angripna.
Foto: National Cancer Institute

Mössen fick ett kosttillskott med Lactobacillus acidophilus och det visade sig att antalet Candidainfektionerna tydligt motverkades. Även om forskningen skedde på möss är den relevant för människor. Candida och skyddet mot Candida är mycket lika mellan möss och människor.

Forskning i provrör bekräftar att Lactobacillus acidophilus motverkar tillväxten av Candida.

Probiotikan fungerar inte direkt

Probiotika fungerar inte som antibiotika och ger därför sällan någon effekt som man märker direkt. Istället kommer kroppen i lugn takt gå mot en frisk balans mellan de olika organismerna där vi efter en tid inte besväras av Candida längre trots att den kan finnas kvar.

Rätt kost motverkar Candida

Effekten av probiotika kan snabbas upp betydligt genom att förändra kosten. Flera livsmedel har visat sig stimulera tillväxten av nyttiga bakterier medan andra stimulerar jästsvampar. Bra livsmedel inkluderar bl.a. lök och vitlök och gurkmeja som kan stimulera tillväxten av nyttiga bakterier.

Vitlök klarar dessutom medverka till att motverka jästsvampar av Candida-typ och stödjer därmed effekten av probiotikan.

Socker stimulerar däremot jästsvamparna och snabba kolhydrater ska man därför undvika. Ät istället bra livsmedel med rätt sorts kolhydrat, som t.ex. fullkornsris och fullkornspasta. GI-metoden är ett bra alternativ som hjälper dig med detta.

Två till fyra veckor för effekt

Äter man rätt kost, probiotika och undviker "farliga" livsmedel bör man normalt få en bra effekt efter två till fyra veckor om man är hyggligt frisk i övrigt.

Är öljäst farligt?

Någon risk för att ett kosttillskott baserat på öljäst skulle förvärra eller ge en jästinfektion finns inte. Öljäst är normalt död och näringsämnena är bättre anpassade för de nyttiga tarmbakterierna än för Candida.

Jästinfektioner uppstår heller inte därför att vi är infekterade av jäst. De flesta bär på jästsvampar. Det som avgör om vi drabbas av en infektion är hur väl vårt immunförsvar fungerar, vår kost och hur vi mår.

Läs mer: