En kopp starkt yerba mate ger dig extra energi för att hitta en övernattningsplats i tid. Natten tillhör jaguarerna och de andra stora kattdjuren.

Foto: symonty.org

Ger vi oss ut under en längre tid djupt in i naturen där vi inte kan bära med oss all mat är det bra för hälsan att ta med sig kosttillskott och hälsokost att komplettera kosten med. Dessa har hög näringsdensitet och är därför effektiva när det kommer till packningen.

Hälsokost och kosttillskott kan i flera fall förebygga vanliga sjukdomar. Detta gäller särskilt i varma och fuktiga regioner som du inte hunnit acklimatisera dig för än.

Koncenterad energi för snabb återhämtning

Några energikakor med koncentrerad näring i form av fett, kolhydrater och proteiner är praktiskt att ta med sig. Blir du plötsligt matt av ansträngningen kan du snabbt återställa energin utan att behöva slå läger.

Energikakor är mycket koncentrerad energi och enkla att packa. Därför kan man gärna investera i en bunt så att man kan äta 1 - 2 per dag om man inte är ute längre än ett par veckor.

Eftersom du trots allt ska bära energikakorna bör man välja de med mest koncentrerad energi och näring. Köp gärna med dig olika märken och smaker. Variation är viktigt när kosten i övrigt riskerar att bli tämligen enformig.

Viktigt är att du har några energikakor med mestadels snabb energi eller druvsocker för att kunna ta under dagen om du blir matt. För kvällen är det mer packningseffekten att välja en energikaka med en hög halt av protein.

Det är alltid bra att ha några energikakor i fickorna. Har du otur passar en jaguar eller någon annan oppurtunist på att bära iväg med din ryggsäck medan du sover.

Foto: Lea Maimone.

Kosttillskott med vitaminer och mineraler när du är på resande fot

Generellt bör vi få våra näringsämnen från en väl sammansatt kost. Äter vi en dålig kost är det i de flesta fall när vi inte är sjuka bättre att försöka välja en kost med livsmedel som naturligt har en hög näringsdensitet.

Ska vi stanna borta från civilisationen under längre tid är de syntetiska vitamin- och mineraltillskotten att föredra. Genom att de är mycket koncentrerade är de effektiva när det kommer till packningen. De tillför typiskt de flesta vitaminer och mineraler som kan tänkas fattas i kosten under resan.

Vitamin- och mineraltillskott finns i många olika varianter och nivåerna av näringsämnena är ofta beslutade genom någon form av gissning hur kosten ser ut hos en typisk köpare utan hänsyn till vikt, motion eller någon annan faktor som kan spela in.

Några leverantörer har tagit fram kombinerade vitamin- och mineraltillskott som är anpassade för vissa typiska grupper. De vi har haft möjlighet att titta på ser ut att ha gjort detta bra. Rätt variant för vildmarksturen är sportvarianten.

Avkopplande och nyttigt te vid lägerelden

Om du inte tar med dig en vattenrenare kommer du företrädesvis dricka kokat vatten. Det är därför en bra idé att ta med sig några olika sorters te. Te i lösvikt är givetvis mest packningseffekt men med påsar blir det lättare att blanda flera sorter.

Eftersom vi kommer anstränga oss under turen kan det vara trevligt att ta med sig grönt te och rooibos. Båda verkar antioxiderande och kan minska problem med träningsvärk.

Ett lätt lugnande, sömngivande och muskelavslappnande te kan vara att ha med. De första dagarna när sömnen ställer om sig kan de vara en värdefull insomningshjälp.

Vid värk brukar den svagt muskelavslappnande effekt som många av dessa örter har vara tillhjälp. En del av dem, som t.ex. passionsblomma, har dessutom en svagt smärtstillande effekt.

En utmärkt idé är att ta med sig en påse av ett kvällste i påsar med passionsblomma eller kamomill tillsammans med förstärkande örter. Kvällste med både kamomill och passionsblomma kan också vara ett bra alternativ. Prova dig fram innan så att du vet vad som ger god effekt.

Vitlök mot maginfektioner från vildmarken

Vitlök har en hög näringsdensitet och håller sig bra. Det är en mångsidig krydda som kan piffa upp nästan vad som helst. Oavsett vitlökens positiva effekt på hälsan är det därför ett livsmedel som är trevligt att ta med sig.

Redan 1858 visade Louis Pasteur att vitlök har antibakteriella egenskaper. Försök i provrör och på djur har bekräftat att vitlök är verksamt mot flera typer av bakterier, vissa virus, svampinfektioner och inälvsparasiter.

Vitlök har en hög näringsdensitet, verkar prebiotiskt och antibakteriellt. Det är bra mat i vildmarken.

Vitlök anses vidare understödja immunförsvaret och har en prebiotisk effekt. Den prebiotiska effekten innebär att vitlök stimulerar våra nyttiga tarmbakterier till att föröka sig och bli fler. Vitlök förstärker därför effekten hos probiotika.

Vitlök har ofta en god effekt vid urinvägs- och maginfektioner. Vitlök har traditionellt använts mot alla typer av tarmparasiter. Studier understödjer detta och har visat att rå vitlök har effekt mot Ascaris lumbricoides.

Att äta några vitlöksklyfter per dag kan därför vara klokt om vi vandrar i områden där vi löper risk för att drabbas av tarmparasiter, diarré och bakterier i mat och vatten.

Två till tre vitlöksklyfter tre gånger per dag kan vara en lagom förebyggande dos. Ta dem i samband med frukost, lunch och middag. Äter du mellanmål kan du ta en vitlöksklyfta till varje måltid.

Psylliumfrön sätter stopp för förstoppning och turistdiarré

I regioner som vi inte är vana vid eller när vi äter omväxlande eller annorlunda mat är förstoppning och diarré vanligt. Detta kan förstöra vilken semester som helst.

En strategi för att minska den risken är att ta 2 - 3 teskedar dagligen med fröskal från psyllium. Psyllium är numera registrerat som naturläkemedel och har en god förebyggande och behandlade effekt mot både förstoppning och diarré.

Psylliumfrön har effekt därför att de innehåller fibrer som suger åt sig vätska. Gelén som bildas fungerar dessutom prebiotiskt och understödjer därför probiotikan genom att ge näring åt våra nyttiga tarmbakterier.

Viktigast av allt är psyllium effektivt att packa och bära. Tillräckligt med psyllium för en längre tur i vildmarken behöver inte väga mer än 100 g.

Probiotika för resor i djungeln

Probiotika är levande nyttiga bakterier, som lever i symbios med oss i tarmarna och på andra slemhinnor i kroppen. De motverkar sjukdomsalstrande bakterier. Genom att påbörja en kur med probiotika ungefär en vecka innan du reser iväg minskar du risken för att drabbas av diarré och magsjuka.

Du kan köpa med dig kosttillskott med probiotika för att ta under resan. De flesta nyttiga bakterier som är probiotiska förebygger och kan lindra diarré. Riskerna med diarré ska heller inte underskattas när vi befinner oss under primitiva förhållanden. Långvarig diarré kan åderlåta vem som helst på kraft.

När du packar vad som krävs för att hålla magen i form bör du heller inte missa att läsa Rätt reseapotek för äventyrsresan.

Yerba mate och ingefära vid extra ansträngande etapper på resan

Något svagt stimulerande att ta till när extra kraft krävs, för att hitta rätt lägerplats innan natten kommer och jaguarundi och jaguarer börjar röra på sig, är bra att kunna ta till. Vanligt kaffe eller koffeintabletter är givetvis ett alternativ.

Ett bättre alternativ är yerba mate. Yerba mate innehåller precis som kaffe det stimulerande koffeinet och dessutom koffeinliknande ämnen. Hos yerba mate dominerar de koffeinliknande ämnena. Särskilt vid ansträngning av typen långa promenader gynnar denna sammansättning din prestationsförmåga.

Yerba mate har förövrigt en bättre näringdensitet jämfört med kaffe genom att yerba mate innehåller en del vitaminer (inga stora mängder) och är antioxiderande.

Yerba mate är Sydamerikas gemensamma nationaldryck. Yerba mate är svagt stimulerande och är ett tilltalande alternativ till kaffe.

Foto: Jorge Alfonso Hernández

Traditionellt dricker man yerba mate med bladen kvar i vattnet. Du får ett acceptabelt yerba mate, som under omständigheterna fungerar, genom att koka ett riktigt starkt yerba mate på morgonen som du kan ha i en vattenflaska. Detta yerba mate behöver vara lite starkare än annars eftersom koffein tas upp sämre från svala drycker.

Effekten av yerba mate kan förstärkas med 1 - 2 teskedar ingefära.

Naturligt myggmedel

DEET är ett välbeprövat myggmedel som har en god effekt mot mygg. Detta är det myggmedel som vi rekommenderar om man rör sig i terräng där myggen kan sprida sjukdomar.

Under andra omständigheter eller som komplement finns naturliga myggmedel. Studier finns som pekar på att dessa kan ha en effekt jämförbar med DEET, men de har inte använts lika lång tid och vi har inte provat dem själva.

Extrakt av kattgräs och eukalyptus är vanligt förekommande naturliga alternativ till DEET.

Mer nyttigt för vildmarksturen

Det finns en hel del annan hälsokost som kan vara bra att ha med sig. Men som med all packning gäller det att tänka på vikten.

Det område som du reser i påverkar också behovet. Reser du i tropiska områden under primitiva omständigheter är det viktigt att skydda magen och vara observant på sårinfektioner. Tar du en vildmarkstur i norden är det troligen bättre att prioritera mer frystorkad mat.

Tänk därför noga igenom vilka behov just du har och forma packningen därefter.