Gurkmeja och bättre hälsa för hjärta
Gurkmeja
Gurkmeja har använts i traditionell medicin i Indien, Kina och fler asiatiska länder mot matsmältningsproblem, inflammationer, leversjukdomar, menstruationssmärta, hudproblem och för sårvård. Modern forskning pekar på att gurkmeja kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, demens och fler sjukdomar:
Forskning om gurkmeja och hälsa
Tre områden där gurkmeja studeras är mot cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, demens och sjukdomar i lederna:
Hjärt- och kärlsjukdomar
Här hittar du salla forskningsnyheter om hjärt- och kärlsjukdomar. Vad som är känt om högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar finns sammanfattat:
Curcumin är färgämnet som ger gurkmeja dessa gula färg. Tidigare forskning har pekat på att det kan minska risken för lång rad sjukdomar. En ny studie på möss föreslår att curcumin också skyddar mot hjärtsvikt. När curcumin gavs minskade förstorat hjärta, hjärtfunktionen återställdes och ärrbildning minskade.
Studien gjordes i Kanada och publiceras i Journal of Clinical Investigation. Forskarna såg att det aktiva ämnet Curcumin i den vanliga kryddan gurkmeja kunde ha tydligt positiv effekt vid hjärtsvikt.
Vad är hjärtsvikt?
Hjärtsvikt är ett allvarligt tillstånd orsakat av hjärtats pumpfunktion inte orkar med blodförsörjning till kroppens organ fullt ut. Resultatet blir att kroppen inte får tillräckligt med syre och näring. Bland personer över 80 år har upp till tio procent symtomgivande hjärtsvikt. Tillståndet är vanligen ett symptom på andra befintliga hjärtsjukdomar. Vanliga symptom på hjärtsvikt är:
- Trötthet och andfåddhet vid ansträngning.
- Du får hög puls.
- Samma besvär vid vila vid svår hjärtsvikt.
- Andnöd och hosta under natten.
- Vätskeansamling (ödem) t.ex. svullna ben.
- Brist på aptit.
Drabbas du av kraftig andnöd, kallsvettas, får svår hjärtklappning och ångest eller om rosaaktig vätska kommer ur munnan ska man omedelbart söka akutmottagning enligt Vårdguiden, Stockholms läns landsting.
Livsstilsförändring är viktigt
Drabbas man av hjärtsvikt eller andra hjärtsjukdomar är läkarvård viktigt. Ytterst viktigt är också livsstilsförändringar:
- Undvik alkohol.
- Sluta röka.
- Snus och nikotintuggummi kan ge högt blodtryck och försiktighet krävs.
- Motionera regelbundet.
- Ät nyttigt med livsmedel som bra för hjärta och kärl.
- Dra ner ordentligt på salt.
- Väg dig regelbundet och banta bort övervikt.
- Undvik stress.
Din läkare kan ge mer information och hjälp att införa de förändringar som är nödvändiga. Det finns läkemedel som gör det lättare att sluta röka och avslappningsövningar mot stress.
Gurkmeja är nyttigt
Gurkmeja är ett av de livsmedel som kan antas ha störst positiva inflytande på vår hälsa. Det är rikt på antioxidanter, fler näringsämnen och verkar antiinflammatoriskt. Gurkmeja kan antas minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och demens. Dess antiinflammatoriska verkan kan ha ett värde vid många sjukdomar. Gurkmeja tros också kunna ha effekt på befintliga sjukdomar. Där pågår bl.a. två kliniska studier där curcumin testas som behandling på koloncancer och pankreascancer.
Trots många studier får gurkmeja mycket lite uppmärksamhet. Orsaker kan vara att det kan köpas in för nästan ingenting i livsmedelsbutikerna. Något värde att köpa tabletter eller kapslar med gurkmeja finns inte. Därmed är det inte intressant för de flesta att informera om gurkmeja.
Läkemedelsindustrin har forskat mycket på gurkmeja och det kommer troligen leda till nya läkemedel men där gäller det att dessa går att patentera för att ekonomiskt intresse ska finnas.
En matsked gurkmeja dagligen i samband med måltid ger den förväntade positiva effekten på hälsan. Man ska inte räkna med mycket stora doser ger en större effekt än en måttlig dos.
Gurkmeja och curcumin mot hjärtsvikt
I studien använde möss med förstorade hjärtan som modell. Det forskarna såg var att curcumin skyddade kromosomer under stress och hindrade dem från att bete sig abnormalt. Onormal hög produktion av proteiner minskade också.
Japanska forskare såg samma sak i en studie på råttor som publicerades i samma journal.
När curcumin gavs minskade förstorat hjärta, hjärtfunktionen återställdes och ärrbildning minskade.
Läs mer:
-
The dietary compound curcumin inhibits p300 histone acetyltransferase activity and prevents heart failure in rats.
Morimoto T, Sunagawa Y, Kawamura T, Takaya T, Wada H, Nagasawa A, Komeda M, Fujita M, Shimatsu A, Kita T och Hasegawa K.,
J Clin Invest., 2008
-
Curcumin prevents and reverses murine cardiac hypertrophy.
Li HL, Liu C, de Couto G, Ouzounian M, Sun M, Wang AB, Huang Y, He CW, Shi Y, Chen X, Nghiem MP, Liu Y, Chen M, Dawood F, Fukuoka M, Maekawa Y, Zhang L, Leask A, Ghosh AK, Kirshenbaum LA, Liu PP.,
J Clin Invest., 2008.
-
Hjärtsvikt (Hjärtinsufficiens).
vårdguiden, Stockholms läns landsting. Artikel om hjärtsvikt. Här hittar du information om när du behöver söka akutvård och tips på livsstilsförändringar.
-
Diagnostik och behandling av kronisk hjärtsvikt. Läkemedelsverket. Mer om hjärtsvikt och behandling av hjärtsvikt.