]> http://www.nyfikenvital.org sv http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2314 Brittiska Food Standards Agency upptäckte redan 2002 att kallebasskrita såld i London innehöll höga halter av bly. Under 2007 varnade Health Canada för att kallebasskrita med bly och arsenik sålts. Kallebasskrita är en traditionell behandling av morgonillamående i samband med graviditet i Nigera och flera andra afrikanska länder. Bly är ett allvarligt gift och bör undvikas av alla och inte minst vid graviditet och amning. Nyhet Fri, 25 Jul 2008 09:27:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2313 Forskning publicerad i The FASEB Journal ger ytterligare bevis för att rätt kost kan öka vår intelligens. Forskarna vid MIT såg att rätt näringsämnen kunde öka antalet synapser i hjärnan och förbättra den kognitiva förmågan. Livsmedel mycket rika på olika typer av näringsämnen testades på ökenråttor. Kolin med urinmonofosfat och/eller omega-3 fettsyran DHA förbättrade ökenråttornas förmåga i tester. Dissektion efter försöket visade att deras hjärnor stärks. Forskarna hoppas och tror att samma sak kan gälla människor. Nyhet Thu, 24 Jul 2008 10:09:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/1988 Några av världens verkliga nu levande monster och några utdöda vidunder. Några av dessa djur ska man vara försiktig att komma nära medan andra är ganska ofarliga. Här hittar vi monster både från land, hav och skyn. Senast uppdaterad med mördardelfiner och krigiska sjölejon. Eller i alla fall delfiner och sjölejon i militärtjänst. Artikel Wed, 23 Jul 2008 20:26:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2312 Våra fyra första grundsmaker känner de flesta till: salt, sött, surt och beskt. Den femte smaken umami är inte alls lika känd trots att den utnyttjas intensivt i livsmedelsindustrin. Umami är smaken av protein och dessutom skruvar den upp vår upplevelse av övriga smaker. Ämnen med smaka av umamai kallas därför smakförstärkare och mest kända av dessa natriumglutamat. Natriumgolutamat och andra syntetiska smakförstärkare används i kryddblandningar, aromater, halvfabrikat, färdigmat m.m. Ämnen med smak av umami förekommer också naturligt i en lång rad goda livsmedel t.ex. fisksås, miso, sojasås, parmesanost, grönt te och shiitake. Artikel Wed, 23 Jul 2008 16:03:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2311 Hög musik på barer och andra lokaler som serverar alkohol ökar drickandet. En ny studie visade att hög musik i barmiljö gjorde att mer alkohol dracks under kortare tid. Sedan tidigare är det känt att snabb musik ger snabbt drickande och att musik ger mer drickande än ingen musik. Nyhet Tue, 22 Jul 2008 14:41:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2310 Aerobics (kardiovaskulär träning) regelbundet under tre månader minskar mängden kroppsfett och det dagliga kaloriintaget. Forskarna tror att förändringar i det centrala nervsystemet är ansvarigt för effekten och att förklaringen kan vara kopplad till den ökning av BDFN man såg att träningen gav. BDFN används för att signalera till nervceller om tillväxt och överlevnad. Nyare forskning har visat att nivåer av BDFN är relaterat till fetma och ämnesomsättning, och forskarna tror att ökningen kanske gav en reducerad aptit. Även tidigare studier har visat att träning kan öka BDFN och effekten kanske är en förklaring till varför träning minskar risken för demenssjukdomar och motverkar depression. Nyhet Weight control Tue, 22 Jul 2008 09:59:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2309 En två år lång studie från Ben-Gurion University of the Negev (BGU) visar att en diet med lite kolhydrater eller en medelhavsdiet (medelhavskost) kan vara lika säker och effektiv för viktminskning som en kost med lite fett. Lite kolhydrater gav mer viktminskning och friskare kolesterolvärden än de två andra studierna. Medelhavskosten (medelhavsdieten) gav nästan lika bra viktminskning som lite kolhydrater. Studien har publicerats i New England Journal of Medicine. Nyhet Mon, 21 Jul 2008 16:06:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2308 I Botaniska trädgården i Uppsala kan den växtintresserade under sommaren hitta otaliga gamla medicinalväxter, örter, matväxter och religiösa växter liksom enstaka rekreationsdroger som två sorters tobak. Med ett gemensamt namn kan vi kalla dessa kulturväxter. Kulturväxter är plantor människan genom historien odlat för nytta eller nöje. Växterna kan naturligtvis även de ha gynnats och t.ex. bör våra vanliga spannmål höra till de mest "framgångsrika" gräsarterna. Här hittar du några av de mer kända kulturväxterna fotograferade i Botaniska trädgården Uppsala. Av de ca 30 växter som fotograferades är kanske ginkgo biloba, tobak, valeriana, johannesört, chacruna, malört, korkek och änglatrumpet de mest kända. Artikel Sun, 20 Jul 2008 09:56:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2307 Även om vi sett en positiv förändring i Sverige ligger vi ännu långt efter andra länder när det kommer till vetenskaplig och effektiv behandlig av ADHD. Förr var situationen värre och få blev korrekt behandlade. Det har nu resultaterat i att många vuxna med ADHD inte vet om det. Tragedierna och kostnaderna det leder till är stora: svåra depressioner, generell ångest, trasiga familjeförhållanden, arbetslöshet, förtidspensioneringarna, självmord och av de intagna på fängelserna lider 25% av ADHD. Här finns ett test utvecklat för WHO som kan fungera som en indikation på om du har ADHD. Pekar testet på att du har ADHD bör du söka specialist för vidare utredning. Här finns också all information du behöver för att klara av att söka hjälp för din ADHD med information om landsting, privatläkare och en patientorganisation. Dessutom diskuteras kortfattat de problem som har orsakats av att ADHD kraftigt underbehandlats under lång tid. Artikel Sat, 19 Jul 2008 21:28:00 +0000 http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2306 Barn som lider av ADHD löper stor risk för att också drabbas av sömnproblem enligt en rapport från Australien. Cirka 73% av barnen med ADHD rapporterades ha svårigheter att sova, känna sig trötta under dagen, lida av mardrömmar, ha störd andning under sömnen eller plågas av restless leg. Att ADHD kan orsaka allvarliga sömnproblem har dokumenterats flera gånger tidigare. Nyhet Thu, 17 Jul 2008 13:26:00 +0000